Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka menyempatkan diri mencicipi kopi Ijen asli Bondowoso, Jawa Timur, saat kunjungannya pada Selasa (24/6/2025). Kunjungan tersebut bertepatan dengan kegiatan panen kopi di Kawasan Perkebunan Java Coffee Estate PTPN III. Meskipun memiliki riwayat penyakit asam lambung, Gibran tetap ingin merasakan cita rasa kopi Ijen yang telah mendunia.
Minum kopi bagi Gibran merupakan sebuah pengalaman yang istimewa, terlebih kopi Ijen telah dikenal luas hingga mancanegara. Ia merasa perlu mencicipi langsung kopi tersebut mengingat perjalanan jauhnya ke Bondowoso.
Gibran Cicipi Kopi Ijen Tanpa Gula Atas Saran Khofifah
Sebelum menikmati kopi Ijen, Gibran berdialog dengan perwakilan dari 10 petani kopi Bondowoso. Setelahnya, ia langsung mencicipi kopi tersebut.
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, turut hadir dan memberikan saran agar kopi tersebut dinikmati tanpa tambahan gula. Saran tersebut diikuti oleh Gibran.
Gibran mencicipi kopi Ijen bersama Khofifah dan para petani setempat. Kopi tersebut disajikan dalam cangkir putih.
Kopi Ijen: Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung?
Setelah mencicipi kopi Ijen tanpa gula, Gibran menyatakan bahwa minuman tersebut tidak memicu kambuhnya asam lambungnya.
Pengalaman tersebut mendorong Gibran untuk memberikan informasi kepada para penderita asam lambung lainnya. Ia menekankan bahwa kopi Ijen, berdasarkan pengalaman pribadinya, aman untuk dikonsumsi.
Gibran menambahkan bahwa rasa kopi Ijen tetap nikmat meskipun tanpa tambahan gula. Hal ini menjadi poin penting bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan pencernaan.
Pesan Gibran untuk Petani Kopi Ijen
Gibran juga menekankan pentingnya menjaga kualitas kopi Ijen. Hal ini disebabkan semakin meningkatnya permintaan kopi Ijen dari berbagai kafe internasional.
Gibran mengajak para petani untuk merasa bangga atas hasil panen mereka. Kopi Ijen telah menjadi komoditas unggulan Indonesia di mata dunia.
Kunjungan Gibran ke Bondowoso bukan hanya sekadar mencicipi kopi, melainkan juga menjadi bentuk dukungan terhadap petani dan kualitas kopi Indonesia. Ia berharap agar ke depan, kopi Ijen dapat terus meningkatkan kualitas dan eksistensinya di pasar internasional. Kunjungan ini menjadi bukti nyata kepedulian pemerintah terhadap sektor pertanian dan pengembangan produk unggulan daerah. Harapannya, sektor pertanian Indonesia, khususnya perkebunan kopi, dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi signifikan bagi perekonomian nasional.
